杂蔬炒山药丸子
炒山药丸子是一道内蒙古特色的美食，北方人特别爱吃土豆，蒸、煎、炖各种吃法。
-
步骤1/10
点击查看大图
土豆用类似于这样的工具擦丝。
-
步骤2/10
点击查看大图
放到篦子上撒半碗面粉把土豆丝抓匀。
-
步骤3/10
点击查看大图
放入蒸锅蒸10分钟。
-
步骤4/10
点击查看大图
准备配菜，过水焯一下，水里少放一点盐。
-
步骤5/10
点击查看大图
蒸出来的土豆丝有点粘糊，稍微晾凉一点，用筷子把它散开。
-
步骤6/10
点击查看大图
洋葱炝锅，放入姜末和蒜片。
-
步骤7/10
点击查看大图
放入肉片翻炒至变色，倒入生抽等调味品。
-
步骤8/10
点击查看大图
我家常放的几种调味品。
-
步骤9/10
点击查看大图
加入配菜翻炒提色，最后倒入蒸好的土豆丝搅拌均匀。
-
最后一步
点击查看大图
有肉有菜色香味俱全。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2023-10-17 · 内蒙古自治区
杂蔬炒山药丸子的相关分类
杂蔬炒山药丸子的相关推荐
-
#养生打卡# 牛肉炒杏鲍菇
175824人看过 -
酸甜脆皮豆腐
371837人看过 -
坤博砂锅熏鸭腿
64845人看过 -
凉拌青芒（爽口酸野）
88236人看过 -
#浪漫七夕 共度“食”光# 牛肉炒莴笋
221437人看过 -
#人人能开小吃店#酸爽开胃醋溜白菜
4693702人看过 -
专治各种没食欲的 诱惑凉拌面
2496061人看过 -
酸酸甜甜就是我，零添加绝对健康--广西特色腌酸甜萝卜
85095人看过 -
豌豆青酱意面配煎青花鱼，一人食也可以很精致
19457人看过 -
香酥黄金鸡排
13677950人看过 -
#餐桌上的春日限定#配粥伴侣，下饭神器，爽口酱黄瓜
1318876人看过 -
家炖鲅鱼
250729人看过
