是否打开豆果美食App阅读全文

取消 确认
打开APP，查看更多视频做法 >>

时蔬北海道帆立贝柱汤

浏览 16.8万 · 收藏 5499
将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

八鲜过海

帆立贝，帆立在日语中为“扇贝”之意，此贝正是虾夷扇贝，英文俗名：The Yesso scallop 。原产于北太平洋，分布于日本北海道及本州北部、俄罗斯千岛群岛南部水域、朝鲜半岛北部等地。如今帆立贝已成为重要的养殖贝类之一，养殖方法分为“垂下式”和“地撒式”；除日本养殖帆立贝外，在加拿大、中国和澳大利亚都有帆立贝的养殖，并且中国养殖规模巨大。我们这道菜使用的主材——帆立贝柱，其实是帆立贝的闭壳肌，占整个帆立贝重量的12—13%。 参与活动: #有奖活动征集丨舌尖上的乡村#
食材清单 加入采购清单
10~30分钟   |   切墩(初级)
北海道帆立贝柱 12个
、
丝瓜 半根
、
胡萝卜 半根
、
竹荪 1块
、
姜葱 各10克
、
白糖 5克
、
盐 4克
、
胡椒粉 2克
烹饪步骤
小贴士



做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-10-18 · 北京市

换个做法

时蔬北海道帆立贝柱汤的相关分类

夏季 荔枝 捞汁小海鲜 蒸茄子 绿豆汤 凉面 更多

时蔬北海道帆立贝柱汤的相关推荐

回到豆果美食首页
即将离开微信
打开“豆果美食”
取消 允许