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蒜香粗粒芥末鸡翅的做法

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蒜香粗粒芥末鸡翅

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冠利粗粒芥末酱 - 亦称为法国的Rotisseur。芥末是一种粗粒、辛辣、香浓的芥末，先进的加工工艺，保留了绝大多数芥末籽的完整性，芥末原有的香味。适合用于腌制肉类、中式凉拌菜以及烘焙。

食材清单加入采购清单

10分钟左右 | 切墩(初级)

冠利粗粒芥末 30克

、

鸡翅 6个

、

姜 10克

、

蒜 30克

、

圣女果 5颗

、

油适量

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
准备好食材；
步骤2/9 点击查看大图
姜切丝，蒜切成蒜蓉；
步骤3/9 点击查看大图
鸡翅打花刀，加入一半蒜末和1大勺冠利粗粒芥末，拌匀后腌制半小时入味；
步骤4/9 点击查看大图
平底锅里加入少许油，先放入姜丝翻炒出香味；
步骤5/9 点击查看大图
鸡翅放入锅里先煎至表面微黄；
步骤6/9 点击查看大图
盖上锅盖焖8分钟，至鸡翅熟透；
步骤7/9 点击查看大图
再把圣女果放进去煎一会；再把圣女果放进去煎一会；
步骤8/9 点击查看大图
粗粒芥末和鸡翅的口感融合太美妙了～
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一定要试试！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-10-22 · 福建省

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