油炸带鱼/刀鱼
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烹饪步骤
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步骤1/4
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带鱼去内脏切段,放入花椒,姜片,料酒,盐,腌制20分钟!
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步骤2/4
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腌好的刀鱼裹一层面,准备下油锅
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步骤3/4
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有温8成热,放入裹面的刀鱼,炸至两面金黄即可。我个人比较喜欢吃酥脆的,所以多炸了会
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最后一步
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外酥里嫩
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-10-22 · 山东省
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