茄子拌土豆
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步骤1/10
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土豆切两半，蒸熟
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步骤2/10
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茄子切两半，蒸熟
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步骤3/10
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土豆掰成小块
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步骤4/10
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茄子撕成条
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步骤5/10
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青红椒掰成小块，和茄子土豆放一起。放点小葱段，香菜段
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步骤6/10
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油热，放肉沫炒变色
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步骤7/10
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放一袋豆瓣酱，生抽老抽调色调味
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步骤8/10
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加水一小碗熬至粘稠，出锅
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步骤9/10
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把酱倒在土豆茄子上拌匀
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最后一步
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装盘，能吃两大碗米饭
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2023-10-22 · 内蒙古自治区
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