芝士芋泥巴斯克蛋糕 入口即化
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步骤1/8
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芋头350紫薯粉3水47溶化黄油11奶油58糖20-40，入搅拌机搅匀
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步骤2/8
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奶香芋泥，这个配方换成南瓜 红薯 也很好吃
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步骤3/8
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模具铺油纸 倒入芋泥抹平
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步骤4/8
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奶酪软化，加糖 蛋 奶油 柠檬汁 低筋面粉混匀，筛入模具 ，预热烤箱 220度烤25-30分钟
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步骤5/8
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烤好是中间会晃动的状态冷藏一晚或冷冻2小时以上 才能基本凝固（一定冷藏够时间才好吃 糕体才能凝固
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步骤6/8
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入口即化 酸甜绵软 人间值得！
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步骤7/8
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切块或者直接挖吧
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最后一步
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芝士蛋糕还是挖着吃方便
在视频里
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2023-10-22 · 天津市
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