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肉末豆腐的做法

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肉末豆腐

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十分容易做又下饭，没有辣味的肉末豆腐，娃娃吃着也很香。参与活动: #有奖活动征集丨舌尖上的乡村#

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10~30分钟 | 切墩(初级)

内酯豆腐 1盒

、

肉末 300克

、

蒜头 3瓣

、

生姜 1小块

、

洋葱 1/4个

、

熟白芝麻 1大匙

、

小葱一株

、

食用油 2大匙

、

豆瓣酱 1大匙

、

蚝油 1大匙

、

冰糖老抽 1/2大匙

、

玉米淀粉 1匙

烹饪步骤

步骤1/14 点击查看大图
食材和调味品。
步骤2/14 点击查看大图
锅中放少量食用油，倒入肉末和姜蒜末。
步骤3/14 点击查看大图
肉末变白后，放入豆瓣酱。
步骤4/14 点击查看大图
蚝油。
步骤5/14 点击查看大图
冰糖老抽。
步骤6/14 点击查看大图
继续翻炒出香味。
步骤7/14 点击查看大图
一小碗水化开玉米淀粉，倒入锅中。
步骤8/14 点击查看大图
焖煮十分钟。
步骤9/14 点击查看大图
砂锅中放入油炒香洋葱。
步骤10/14 点击查看大图
放入内酯豆腐。
步骤11/14 点击查看大图
倒入肉末和汤汁。
步骤12/14 点击查看大图
焖煮十分钟后撒白芝麻。
步骤13/14 点击查看大图
香葱碎。
最后一步点击查看大图
完成。

小贴士

非常好做的肉末豆腐，家常下饭菜，试试吧。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-10-23 · 江苏

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