酱香鸡蛋
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手抖倒多了醋,本以为会翻车,结果意外的好吃。 参与活动: #秋起蟹肥,邂逅人间美味——味道好,怎一个“鲜”字了得#
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/5
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准备好食材,料汁按上图材料准备即可。
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步骤2/5
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锅中倒油,鸡蛋打散,下锅。可以稍微定下型翻拌,那样鸡蛋会嫩一些。
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步骤3/5
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我翻得有点晚了,差不多这种样子。
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步骤4/5
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倒入调好的料汁,大火收汁。
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最后一步
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撒上香葱出锅。
小贴士
醋多一点,没有那么油腻,反而会激发香气。太爱啦。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-10-23
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