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家常番茄酱烧豆腐的做法

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家常番茄酱烧豆腐

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番茄豆腐好好吃！简单的食材，家常的味道，酸甜咸，老少皆宜，两种食材搭配营养满满，真的太好吃了，我不吃甜食的，今天都吃了一小碗米饭，厨房小白下班回家买一盒豆腐6可以做，简单实惠美味！参与活动: #胃来的资产——关注肠胃活力， “胃”来积蓄能量#

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10分钟左右

" target="_blank" style="color: #488040"> 北豆腐一块

、

" target="_blank" style="color: #488040"> 番茄酱三勺

、

" target="_blank" style="color: #488040"> 蚝油一勺

、

" target="_blank" style="color: #488040"> 盐两克

、

" target="_blank" style="color: #488040"> 淀粉一勺

、

" target="_blank" style="color: #488040"> 大蒜两瓣

、

" target="_blank" style="color: #488040"> 小葱一根

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
北豆腐一盒
步骤2/7 点击查看大图
切成小块，锅中做水开锅，焯水40秒″
步骤3/7 点击查看大图
番茄酱，蚝油，盐，淀粉，水多一点，调匀备用
步骤4/7 点击查看大图
起锅倒油，放入蒜片小火煸香
步骤5/7 点击查看大图
倒入调好的番茄料汁煮开
步骤6/7 点击查看大图
煮开，放入焯水的豆腐，煮至汤汁粘稠关火，注意⚠️不要用铲子，小火晃锅！！！
最后一步点击查看大图
酸酸甜甜微咸，非常好吃，汤汁拌米饭绝了，出锅装盘，撒上迷人的小葱花哈哈哈总做长肉的菜！我是吃货！！！

小贴士

北豆腐焯水，一个是为了去除豆腥味，二来豆腐更加紧致！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-10-24 · 北京

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