延边朝鲜族酱牛肉辣椒咸菜
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食材清单
加入采购清单
牛腱子
600克
、
葱
2根
、
姜
2片
、
八角
3个
、
香叶
3片
、
肉桂
5克
、
陈皮
1块
、
耗油
25克
、
生抽
100克
、
老抽
80克
、
料酒
20勺
、
糖
60克
、
尖椒
4斤
、
水
900克
烹饪步骤
-
步骤1/4
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牛肉用小美555清洗
-
步骤2/4
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加入除辣椒以外所有材料
-
步骤3/4
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设置75分钟温度100速度反转小勺
-
最后一步
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炖好后把牛肉切片,大勺里放辣椒,加牛肉汤和切片牛肉大火煮开,小火炖30分钟,收汁
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-10-25
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