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发面鸡蛋饼

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松软可口好香，早餐不可错过参与活动: #胃来的资产——关注肠胃活力， “胃”来积蓄能量#

食材清单加入采购清单

10~30分钟 | 切墩(初级)

普通面粉 100克

、

鸡蛋两个

、

香葱一根

、

盐 2克

、

安琪酵母 2克

、

清水 80克

、

糖 2克

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
按食材用量配比
步骤2/9 点击查看大图
室温发酵至两倍大
步骤3/9 点击查看大图
锅里放油，放入发好的面饼，撑开
步骤4/9 点击查看大图
打入鸡蛋火腿丁葱花
步骤5/9 点击查看大图
撒上海盐黑胡椒
步骤6/9 点击查看大图
小火慢煎
步骤7/9 点击查看大图
松软可口的发面鸡蛋饼，早餐不可错过
步骤8/9 点击查看大图
配上自己喜欢的水果配菜
最后一步点击查看大图
呵护肠胃健康从自己开始

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-10-25 · 湖南省

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