有蟹黄的❗️蟹黄豆花‼️
每当入秋时节,就会有很多螃蟹相关的美食纪录片席卷了社交网络,真的是垂涎三尺。 想吃蟹黄又不想剥大闸蟹的小友们可以来一瓶山姆的二和嫁嫁 蟹黄酱!六只螃蟹️约等于一瓶酱!开盖即食!简直不要太方便。 今日份!老少皆宜的家常,“蟹黄豆花”真的有蟹黄,饕餮舌尖上的美味,鲜香滑嫩,神仙味道,怎能不爱! 参与活动: #秋起蟹肥,邂逅人间美味——味道好,怎一个“鲜”字了得#
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步骤1/12
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准备一碗浓郁豆浆。
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步骤2/12
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来几个鸡蛋,加入盐,搅打均匀。
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步骤3/12
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将豆浆过滤到鸡蛋液中。搅打均匀。
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步骤4/12
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将蛋液过滤到1-2次,包上保鲜膜,用牙签扎一些小洞。
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步骤5/12
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放入蒸锅,蒸15分钟。
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步骤6/12
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豆花蒸好了。
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步骤7/12
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在山姆购买了二和嫁嫁秃黄油蟹黄酱。
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步骤8/12
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锅中倒入适量油,放入两勺蟹黄酱。
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步骤9/12
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炒香蟹黄酱。
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步骤10/12
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加入生抽、葱花,倒入适量淀粉水,煮开锅即可。
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步骤11/12
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将蟹黄料汁倒入豆花中,即可上桌了。
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最后一步
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'蟹黄豆花'真的有蟹黄,鲜香滑嫩,神仙味道,怎能不爱!
将蛋液过滤到1-2次,可以让蒸好的豆花更细腻。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-10-25 · 北京
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