请叫它:蓝色守护•蓝蝴蝶•水晶兔子•蝶豆花果冻!
清新下午茶,梦幻治愈,海蓝果冻,Q弹嫩滑~~~ 免烤箱,0基础,0失败,健康小甜品 配方用到的是【达人兔白凉粉】,做出来的成品颜色清透,爽滑Q弹。 替换其它品牌要注意粉水比例调整。 甜度按个人口味适当加减。 参与活动: #秋起蟹肥,邂逅人间美味——味道好,怎一个“鲜”字了得#
-
步骤1/7
点击查看大图
开水400ml、白糖、蝶豆花,倒进锅里搅拌出蓝色,把花捞出不要
-
步骤2/7
点击查看大图
加入达人兔白凉粉40g,搅拌均匀,煮到沸腾
-
步骤3/7
点击查看大图
准备好兔子模具,这个模具大概一只兔子容量70毫升,份量按自己买到的模具大小做。在模具里放少许马蹄脆啵啵,增加口感味道和颜值
-
步骤4/7
点击查看大图
凉粉液要稍微晾一下,约70°左右再倒进模具,不然最后果冻表面会有气泡不光滑。常温放1小时左右凝固,冷藏也可以会快一点但是冰箱耗电。
-
步骤5/7
点击查看大图
摇一摇里面不会晃动,或者摸着是凉透的,就是凝固了。凝固后脱模出来即可
-
步骤6/7
点击查看大图
晶莹剔透,Q弹爽滑~
-
最后一步
点击查看大图
冰冰凉凉,太舒服了
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-10-26 · 广东省
蝶豆花果冻的相关分类
蝶豆花果冻的相关推荐
-
#奇妙烘焙屋#草莓蛋糕卷
174019人看过 -
双色芒果布丁
839183人看过 -
#奈特兰芝士粉挑战赛#和爱人一起分享加拿大冰酒草莓蛋糕
163105人看过 -
芒果布丁
2778285人看过 -
裂开也照样能卷起来的蔓越莓蛋糕卷
49281人看过 -
芒果布丁
67613人看过 -
星空面包(蝶豆花天然色素)
32133人看过 -
【抹茶草莓蛋糕卷】-COUSS CM-1200厨师机出品
1000947人看过 -
蝶豆花冰粉
869693人看过 -
芒果布丁
23564人看过 -
草莓季的草莓蛋糕
140082人看过 -
芒果布丁
5842925人看过