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虫草花炖鸡汤的做法

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虫草花炖鸡汤

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秋日滋补，快来一碗虫草花鸡汤，不仅鲜美好喝，还能滋肺补肾，提高免疫力！参与活动: #秋起蟹肥，邂逅人间美味——味道好，怎一个“鲜”字了得#

食材清单加入采购清单

1小时以上

鸡 1个

、

虫草花 50克

、

姜适量

、

葱 1根

、

料酒 2勺

、

枸杞 15克

烹饪步骤

步骤1/12 点击查看大图
准备食材。
步骤2/12 点击查看大图
先将鸡冷水下锅，加入姜片、葱段。
步骤3/12 点击查看大图
加入料酒
步骤4/12 点击查看大图
水开后撇去浮沫。
步骤5/12 点击查看大图
鸡捞出冲洗干净，重新放入砂锅中，加入开水。
步骤6/12 点击查看大图
加入葱姜，虫草花。
步骤7/12 点击查看大图
小火慢炖2小时。
步骤8/12 点击查看大图
加入枸杞。
步骤9/12 点击查看大图
撒胡椒粉。
步骤10/12 点击查看大图
撒盐调味。
步骤11/12 点击查看大图
出锅前撒香菜碎。
最后一步点击查看大图
用黑乐砂锅炖好的鸡汤，鲜香味美，滋补好喝，大人孩子都喜欢！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-10-26

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