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青花椒鸡爪的做法

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青花椒鸡爪

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外皮软糯肉质劲道的鸡爪，用青花椒调味酱调的汤汁，麻辣开胃，越吃越爱吃。关心家人，除了饮食之外，身体健康更重要，肠胃健身，就是“胃”来最大的资产，为了家人健康，家中常备诺辉幽幽管自测，不用去医院在家自测，仅需3步，10分钟出结果，无痛，无创，无需吃药。关注家人肠胃健康，让生活更美好。参与活动: #胃来的资产——关注肠胃活力， “胃”来积蓄能量#

食材清单加入采购清单

青花椒调味酱 40克

、

鸡爪 8个

、

葱 1段

、

姜 1块

、

料酒 1勺

、

盐少许

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
备好食材，清洗鸡爪，然后剪去美甲，切成二段，继续清洗几遍，姜葱切片。
步骤2/5 点击查看大图
冷水下锅加葱、姜、料酒焯水。
步骤3/5 点击查看大图
水开撇去浮沫，继续煮20分钟捞出过冷水，捞出沥干水分备用。
步骤4/5 点击查看大图
将青花椒调味酱倒入大碗中，加入适量的凉开水稀释调匀。
最后一步点击查看大图
将沥干水分的鸡爪放入大碗汤汁中，加入红绿辣椒圈，撒上几粒芝麻，浸泡30分钟即可享用。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-10-27

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