泰国卤猪肉饭
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步骤1/17
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将所有香料和一个卤味包用纱布包好
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步骤2/17
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锅中下入棕糖炒个糖色
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步骤3/17
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炒到焦黄
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步骤4/17
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加入适量生抽
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步骤5/17
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加入蚝油搅拌均匀
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步骤6/17
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再加入卤肉翻炒
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步骤7/17
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加入适量清水
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步骤8/17
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在放入香菜根、香料包和适量盐
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步骤9/17
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再加入适量老抽
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步骤10/17
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加入香兰叶
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步骤11/17
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煮开后小火炖煮
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步骤12/17
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制作蘸酱,将黄小米辣放入搅拌机
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步骤13/17
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再加入绿小米辣
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步骤14/17
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家人白醋
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步骤15/17
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加入香菜根和糖
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步骤16/17
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打匀即可
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最后一步
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将炖好的卤肉放入米饭上,配上蘸酱即可
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-10-28
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