青花椒麻蒸螃蟹
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步骤1/10
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备好食材,小葱切碎,小米辣切小圈备用。
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步骤2/10
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将螃蟹清洗干净,打开螃盖,去掉两边的蟹腮,去掉牙齿。
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步骤3/10
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每个螃蟹切4块。
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步骤4/10
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将提前泡好的粉丝放入盘中。
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步骤5/10
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摆放螃肉。
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步骤6/10
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螃蟹放入锅中,水开上气蒸8分钟。
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步骤7/10
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青花椒调味酱倒入锅中。
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步骤8/10
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加适量的水搅拌融合,充分煮沸即可。
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步骤9/10
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淋入蒸好的螃蟹上,浓郁的椒香 和爽麻的口感,无需添加盐和其他调味料。
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最后一步
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加入葱花、小米辣让汤汁浸没螃蟹,放冷藏30分钟,味道更爽。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-10-28
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