玫瑰花馒头
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步骤1/12
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玫瑰花瓣切碎
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步骤2/12
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准备和面，我习惯用温水先化开酵母，在揉面
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步骤3/12
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揉至面团光滑
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步骤4/12
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撕开把花瓣撒到面团里
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步骤5/12
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揉好的状态，花瓣会均匀的融在面团里
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步骤6/12
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收好口盖上保鲜膜（扎几个孔）
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步骤7/12
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发酵至两倍大
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步骤8/12
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发酵好的面团
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步骤9/12
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排气、整形，真的很好看
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步骤10/12
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放在蒸锅中二发10分钟
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步骤11/12
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冷水上锅，大火蒸20-23分钟，焖3分钟，颜色真漂亮
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最后一步
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浓浓的玫瑰花味儿，有种吃鲜花饼的感觉
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2023-10-28
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