豆角炖南瓜
浏览 11.0万 · 收藏 3068
将做法保存到手机
小的时候姥姥经常做的一道菜,南瓜炖的非常软烂,入口还有一丝清甜。 参与活动: #胃来的资产——关注肠胃活力, “胃”来积蓄能量#
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/5
点击查看大图
热锅凉油,放入姜片和蒜末炒香,加入豆角翻炒至变色
-
步骤2/5
点击查看大图
加入老抽,加入南瓜块翻炒
-
步骤3/5
点击查看大图
加入十三香,水,胡萝卜块,蚝油
-
步骤4/5
点击查看大图
加水基本快没过菜,大火炖开转小火炖40分钟
-
最后一步
点击查看大图
加盐和味精调味,加葱花出锅
小贴士
我用的是大个的南瓜,炖熟之后皮也是软的,所以没有去皮。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-10-29 · 辽宁省
换个做法
炖南瓜的相关分类
炖南瓜的相关推荐
-
爆炒花甲好吃到爆‼️‼️
593604人看过 -
家庭版宫保鸡丁
42701853人看过 -
小炒菜花
4906715人看过 -
#美味开学季#辣炒蚬子
167855人看过 -
爆炒蛏子
14548201人看过 -
糖醋排骨
384923人看过 -
东北老式锅包肉
5810699人看过 -
免烤箱秘制蒜香孜然烤五花肉~好吃到哭
5995076人看过 -
孩子们都喜欢的蔬菜饭团
3728507人看过 -
一下消灭三碗米饭的焦溜豆腐
38046415人看过 -
酸辣土豆丝
40910102人看过 -
清炒娃娃菜
16188801人看过