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蒜苔炒腊肉的做法

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蒜苔炒腊肉

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食材清单加入采购清单

10分钟左右 | 切墩(初级)

广式腊肉半条

、

蒜苔 200克

、

食用油 20克

、

干辣椒 3个

、

花椒粒 25粒

、

盐 3克

、

鸡精 2克

烹饪步骤

步骤1/14 点击查看大图
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步骤2/14 点击查看大图
蒜苔洗干净后切成段
步骤3/14 点击查看大图
准备半条腊肉
步骤4/14 点击查看大图
切成片
步骤5/14 点击查看大图
锅中放油烧热
步骤6/14 点击查看大图
放入干辣椒和花椒粒炒出麻辣味
步骤7/14 点击查看大图
放入腊肉
步骤8/14 点击查看大图
小火炒出油
步骤9/14 点击查看大图
放入蒜苔
步骤10/14 点击查看大图
加入少许清水翻炒至断生
步骤11/14 点击查看大图
放盐
步骤12/14 点击查看大图
放鸡精
步骤13/14 点击查看大图
翻炒入味
最后一步点击查看大图
装盘食用

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-10-29 · 广东省

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