锅塌豆腐
锅塌豆腐是一道特色名菜,属于鲁菜。这道菜最早在明代山东济南就已出现,到了清乾隆年间成为宫廷菜 参与活动: #秋日抢鲜“蟹”逅,开启你的美味之旅#
-
步骤1/8
点击查看大图
准备好所有食材
-
步骤2/8
点击查看大图
豆腐切厚片
-
步骤3/8
点击查看大图
粘一层水淀粉,粘一层蛋液
-
步骤4/8
点击查看大图
平底锅放油,把豆腐两面煎一下
-
步骤5/8
点击查看大图
煎好的豆腐先倒入盘中备用
-
步骤6/8
点击查看大图
平底锅放油,爆香葱姜
-
步骤7/8
点击查看大图
放入一小碗水,一勺酱油,一勺六月鲜零添加红烧酱油,一勺糖,一勺耗油,煮开放入煎好的豆腐,两面略烧一会
-
最后一步
点击查看大图
盛盘开吃!下饭神菜,味美有颜值
汤汁可以适当多一些
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-10-30 · 辽宁省
锅塌豆腐的相关分类
锅塌豆腐的相关推荐
-
炸鸡腿-比KFC的都要好吃
10378472人看过 -
冬瓜丸子汤
31758345人看过 -
#花式炖煮不停歇#低卡又美味的冬瓜鱼丸汤
159045人看过 -
火鸡面~
212276人看过 -
蚝油生菜
32252911人看过 -
冰激凌
11363人看过 -
手工自制番茄酱
3570178人看过 -
灌汤包#年味十足的中式面点#
493592人看过 -
自制草莓冰激凌
464597人看过 -
一人餐「火鸡面」
134708人看过 -
灌汤包
1930025人看过 -
#肉食者联盟#蒜蓉生菜,给肉都不换
3207652人看过