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土豆肥牛饭的做法

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土豆肥牛饭

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10~30分钟 | 切墩(初级)

土豆 1个

、

肥牛 200克

、

米饭 1碗

、

青红辣椒各一个

、

蒜末 1茶匙

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
水开先将肥牛煮熟捞出备用；碗汁：一勺生抽、一勺料酒、一勺蚝油、一勺老抽、一勺白糖、半勺淀粉，适量水搅拌均匀备用；
步骤2/5 点击查看大图
热锅凉油，少许油，放入土豆块煎至表面焦黄；
步骤3/5 点击查看大图
将土豆拨到一边，放入青红椒、蒜末炒香；
步骤4/5 点击查看大图
放入肥牛和碗汁，烧开后咕嘟至汤汁浓稠即可～
最后一步点击查看大图
来吧、吃饭～

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-10-30 · 山西省

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