自制山芋干
浏览 1.7万 · 收藏 432 · 学做 1
将做法保存到手机
孩子们都特别喜欢吃山芋干（地瓜干）就自己动手做点，第一次以失败告终，原因是蒸熟了就直接晒干，牙口不好根本咬不动后来就去网上搜，发现需要三蒸三晒，于是就再次实验，结果成功了，超级好吃
食材清单
加入采购清单
1小时以上
| 切墩(初级)
山芋
随意
烹饪步骤
-
步骤1/3
点击查看大图
山芋洗净去皮（小个的不用切，大的需要切成比大拇指粗点的长条）上锅蒸熟，时间根据山芋的大小而定，用筷子扎透就可以关火，不需要焖
-
步骤2/3
点击查看大图
放在太阳充足的地方晒至大半干，（也可以利用风干机或者烤箱）继续上锅蒸，水开计时十分钟，继续晒半天，反复三次，用手轻轻折一下，有弹力就可以了，如果太阳晒这个过程至少需要三天
-
最后一步
点击查看大图
这个是我切的条
小贴士
温馨提示，如果没有风干机和烤箱，做之前最好看一下天气预报，要连续几天大晴天才可以做，建议在外面晒的话，上面盖上一块纱布，防尘防苍蝇
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2023-10-30 · 天津市
换个做法
自制山芋干的相关分类
自制山芋干的相关推荐
-
盐焗猪肝
183912人看过 -
芝麻小苏打饼干
64822人看过 -
蒸紫薯
439883人看过 -
#餐桌上的春日限定#香到爆炸的盐焗虾
1296572人看过 -
彩色小馒头呀
21019人看过 -
灰灰菜炒蛋
25878人看过 -
香脆糖三角
9744人看过 -
一帘幽梦：蓝色妖姬玫瑰馒头
19489人看过 -
凉面
16193人看过 -
牛腱子
182595人看过 -
红烧山芋粉
22278人看过 -
#西班牙橄榄披萨沙拉创意菜#高营养减脂餐～橄榄蟹柳沙拉
165140人看过
