青椒火腿炒蛋
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步骤1/8
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准备食材,开始准备俩鸡蛋,后面又多放了俩。
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步骤2/8
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鸡蛋搅散,二荆条切条,蒜末,火腿条,香菇条,青椒段
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步骤3/8
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倒入适量油,下鸡蛋,这个蛋今天有点像一只小羊呐
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步骤4/8
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把火腿煎香
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步骤5/8
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盛出备用
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步骤6/8
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另起锅加油,爆香蒜末二荆条
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步骤7/8
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倒入青椒香菇炒到断生
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最后一步
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倒入鸡蛋加一勺蚝油,两勺生抽,半勺欧芹大蒜盐
1.欧芹大蒜盐可以用普通食盐代替(纯粹买多了吃不完)
2.香菇会出水,最后加调料就不用放水了,如不加香菇,可以自己添点水。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-10-30 · 四川省
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