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酸辣花蛤豆腐汤

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《酸辣花蛤豆腐汤》酸爽开胃，鲜香浓郁，味道超赞哦！有诺辉幽幽管守护我和家人的健康，我们放心！早检测预防，远离疾病困扰！在家自测，无需去医院，10分钟搞定！参与活动: #胃来的资产——关注肠胃活力， “胃”来积蓄能量#

食材清单加入采购清单

10~30分钟 | 配菜(中级)

豆腐 1块

、

芹菜 2根

、

花蛤 300克

、

生姜 1块

、

黄酒 1勺

、

小葱 1根

、

盐 5克

、

菜籽油 2克

、

清水 300克

、

酸汤酱 2勺

烹饪步骤

步骤1/14 点击查看大图
食材准备好
步骤2/14 点击查看大图
芹菜洗净，沥水
步骤3/14 点击查看大图
花蛤放入盆子里，加盐，倒入几点菜籽油，吐沙
步骤4/14 点击查看大图
花蛤倒入锅中，放入生姜和葱段，倒入黄酒去腥提香
步骤5/14 点击查看大图
花蛤煮开壳
步骤6/14 点击查看大图
捞出花蛤
步骤7/14 点击查看大图
锅中倒入酸汤酱
步骤8/14 点击查看大图
酸汤酱和水稀释，煮开
步骤9/14 点击查看大图
放入煎好的豆腐煮入味，中火哦
步骤10/14 点击查看大图
放入花蛤
步骤11/14 点击查看大图
放入芹菜
步骤12/14 点击查看大图
煮入味的花蛤豆腐，可以出锅了
步骤13/14 点击查看大图
成品
最后一步点击查看大图
酸辣花蛤豆腐汤，超级鲜美

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-10-31 · 浙江省

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