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爽口开胃酸萝卜的做法

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爽口开胃酸萝卜

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30~60分钟 | 切墩(初级)

白萝卜 1根（600g）左右

、

白醋 100g

、

凉白开 300g

、

白糖 40g

、

蒜片少许

、

小米辣 3根

、

盐一大勺

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
白萝卜切成条状，放入一大勺腌，腌制50分钟左右
步骤2/5 点击查看大图
切了一些蒜片
步骤3/5 点击查看大图
萝卜腌了50分钟后倒出水，然后放入蒜片
步骤4/5 点击查看大图
白醋，凉白开，白糖混合均匀，可以放入小米辣，倒入萝卜里面，盖上盖子腌制两个晚上，然后可以吃啦。
最后一步点击查看大图
家里没有小米辣，放了泡椒，基本没有辣味，大家自行选择啦。

小贴士

削萝卜的时候，要削两层皮，这样才不会发苦。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-11-01 · 广东省

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