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芝士雪山奶冻

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淡奶油一般都指可以打发裱花用的动物奶油，脂肪含量一般在30%~38%，打发成固体状后就是蛋糕上面装饰的奶油了。 相对于植物奶油更健康，动物淡奶油本身不含糖，所以打发的时候要加糖。用法跟植物性奶油基本一样，但是熔点比植物奶油要低一些，可用来制作奶油蛋糕、冰淇淋、慕斯蛋糕、提拉米苏、蛋挞、奶油面包等。 参与活动: #享受视觉与味觉的双重美学暴击#
食材清单 加入采购清单
牛奶 150克
、
糖 15克
、
芝士片 2片
、
雀巢淡奶油 80克
、
吉利丁片 8克（约两片）
、
雪山
、
雀巢淡奶油 10克
、
砂糖 2克
烹饪步骤
小贴士



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发布于 2023-11-02 · 广东省

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