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番茄肥牛金针菇

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一道超级下饭的番茄肥牛金针菇出锅喽～ 参与活动: #秋日抢鲜“蟹”逅，开启你的美味之旅#
食材清单 加入采购清单
10~30分钟   |   配菜(中级)
肥牛 500克
、
番茄 2 个
、
香葱 2根
、
大蒜 2瓣
、
金针菇 300克
、
油 1汤匙
、
盐 5克
、
老抽 半勺
、
生抽 1勺
、
胡椒粉 1g
烹饪步骤
小贴士

1、金针菇焯水时间和火候注意把控小火，别太大，然后焯水后过一下凉水 2、在熬制番茄汤，加入肥牛后，会出现一些肉沫，可以用勺撇开将其盛出，以保证汤汁味道 3、个人比较喜欢吃香菜，出锅后如果喜欢吃香菜的朋友可以放一些提味，吃米饭浇点汤汁味道超赞

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-11-02

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