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中式牛肉披萨【宝宝辅食】

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一整个是把我自己给惊艳住了，下次路过披萨店的时候，我都想横着走！给我底气的就是这个中式披萨，连和面都不用，还能哄着孩子把菜吃了，夸多少遍都不够啊。参与活动: #秋日抢鲜“蟹”逅，开启你的美味之旅#

食材清单加入采购清单

鸡蛋 2个

、

牛肉末 50克

、

洋葱 15克

、

胡萝卜 25克

、

奶酪碎 40克

、

盐适量

、

鲜菇粉适量

、

酱油适量

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
为了方便一会儿组装的时候，食材能够完全熟透，牛肉我建议你们提前炒一下。不粘锅喷油，往锅里倒入新鲜的牛肉末和洋葱碎，翻炒到让肉末变色就行。*如果你们不想花时间炒肉，也能换成香肠啊、午餐肉什么的，更方便。
步骤2/8 点击查看大图
不想让孩子吃得太咸了，调味就加一点鲜菇粉和酱油，炒熟就盛出来。
步骤3/8 点击查看大图
就着锅下西葫芦丝、胡萝卜丝，加入一丢丢盐，翻炒变软。如果孩子对胡萝卜的味道比较敏感，你们就提前焯个水。
步骤4/8 点击查看大图
稍微给锅里的蔬菜丝铺开铺平，淋入之前搅好的蛋液，接着就是铺食材的时间。
步骤5/8 点击查看大图
刚刚炒好的牛肉末铺上去，再撒上足量的奶酪碎，不仅能补充钙质和蛋白质，也能添加奶香味儿，吃起来更香。*奶酪碎我建议你们就选原制的，配料干净，奶味足，拉丝效果也要比再制的芝士碎好上不少。
步骤6/8 点击查看大图
最后盖盖焖到奶酪碎完全融化，各种食材都熟透，就能出锅了。
步骤7/8 点击查看大图
刚出锅的牛肉蛋饼真的很像是个小披萨。
最后一步点击查看大图
趁热吃还能拉丝，软嫩鲜香！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-11-03

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