鸡爪土豆蟹煲
《鸡爪土豆蟹煲》是道融化菜，在我改良下，美味鲜美，关键用了韩式火锅调味酱来烹饪出来的蟹煲，有异国风味，超级好吃！ 参与活动: #秋起蟹肥，邂逅人间美味——味道好，怎一个“鲜”字了得#
31克
82克
50克
803
千卡
这道菜富含蛋白质,是组织形成和生长的主要营养素～
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步骤1/16
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食材准备
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步骤2/16
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鸡爪下入冷水锅中，放入生姜和葱结，倒入料酒去腥提香
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步骤3/16
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水沸后，鸡爪煮5-8分钟
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步骤4/16
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捞出鸡爪洗净
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步骤5/16
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西红柿切滚刀
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步骤6/16
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土豆削皮切片，浸泡冷水中半小时后，洗净淀粉
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步骤7/16
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大闸蟹剁成小块，粘上玉米淀粉
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步骤8/16
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大闸蟹放入油锅中炸至两面金黄色，盛出来
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步骤9/16
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锅中底油爆炒西红柿
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步骤10/16
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放入鸡爪
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步骤11/16
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放入蟹块，倒入味好美闪煮韩式火锅调味酱，翻炒均匀
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步骤12/16
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倒入清水没过蟹块，煮入味后，将西红柿皮挑出来
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步骤13/16
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放入土豆片
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步骤14/16
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翻炒均匀，土豆，中火焖烧15分钟即可出锅装盘
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步骤15/16
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成品
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最后一步
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美味可口的鸡爪土豆蟹煲，特别赞，超好吃
大闸蟹剁成小块，粘上玉米淀粉，倒入油锅中炸至两面金黄色，盛出来。底油爆炒西红柿，放入鸡爪，蟹块，倒入韩式火锅调味酱，加清水没过，焖烧入味后放入土豆片，继续焖烧15分钟入味即可出锅装盘享用美味
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2023-11-04 · 浙江省
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