是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

清蒸鲈鱼的做法

点击查看大图

清蒸鲈鱼

浏览 8.8万 · 收藏 2656

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

入秋的小快乐～参与活动: #秋日抢鲜“蟹”逅，开启你的美味之旅#

食材清单加入采购清单

10~30分钟 | 切墩(初级)

鲈鱼（日本真鲈、花鲈） 750g

、

葱（绿色部分） 30g

、

姜 10g

、

料酒 2汤匙

、

盐 2调味匙

、

食用油 30g

、

蒸鱼豉油 3勺

烹饪步骤

步骤1/3 点击查看大图
1.鲈鱼洗干净改刀，倒入适量料酒，葱段，姜片，半勺盐巴，腌制10分钟
步骤2/3 点击查看大图
2.把料酒倒掉，葱姜去掉（不需要再次清洗鱼～），锅中水开后蒸10分钟3.出锅把水倒掉，撒上切好的葱丝（切的有点粗糙了～），倒入3勺蒸鱼豉油，淋上热油
最后一步点击查看大图
开吃～～～咯咯咯咯咯

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-11-04 · 四川省

换个做法

清蒸鲈鱼的相关分类

麻辣小龙虾糖蒜蚕豆竹笋豌豆蒜苔更多

清蒸鲈鱼的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许