响油菌菇
响油鳝糊是一道江南的家常菜,最喜欢泼油时那种视觉和味觉的双重愉悦!今天突发奇想,用菌菇来做道素版的响油“鳝糊” 参与活动: #秋日抢鲜“蟹”逅,开启你的美味之旅#
-
步骤1/6
点击查看大图
菌菇泡水洗净,香菇、口蘑切好备用;香葱,蒜瓣切末备用
-
步骤2/6
点击查看大图
炒锅烧热,无需放油,直接倒入菌菇翻炒
-
步骤3/6
点击查看大图
炒至菌菇软榻出水后,放入白糖、生抽、蚝油,继续翻炒收汁
-
步骤4/6
点击查看大图
收干汤汁盛入盘內,撒上葱花、蒜末、胡椒粉
-
步骤5/6
点击查看大图
泼油锅內倒入菜籽油,油热后,将油泼到葱末、蒜末上,激出香味
-
最后一步
点击查看大图
吃时,将葱末、蒜末拌匀,开吃
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-11-04 · 陕西省
响油菌菇的相关分类
响油菌菇的相关推荐
-
爆炒鱿鱼卷丨来自大海的开花鱿鱼【微体兔菜谱】
328823人看过 -
#浪漫七夕 共度“食”光#清炒花生芽
162359人看过 -
白斩鸡
19036人看过 -
#换着花样吃早餐#爆炒鱿鱼
7354784人看过 -
素食【抹茶杏仁饼干】
50862人看过 -
鲜美无比的海鲜粥!
490788人看过 -
夏日凉菜-上海白斩鸡
85890人看过 -
海鲜粥
4461482人看过 -
腊鸭炒笋干
112221人看过 -
红烧梅花骨
113772人看过 -
榆钱饭
433364人看过 -
#夏日开胃餐#手撕蘸水兔
150211人看过