响油菌菇
响油鳝糊是一道江南的家常菜,最喜欢泼油时那种视觉和味觉的双重愉悦!今天突发奇想,用菌菇来做道素版的响油“鳝糊” 参与活动: #秋日抢鲜“蟹”逅,开启你的美味之旅#
-
步骤1/6
点击查看大图
菌菇泡水洗净,香菇、口蘑切好备用;香葱,蒜瓣切末备用
-
步骤2/6
点击查看大图
炒锅烧热,无需放油,直接倒入菌菇翻炒
-
步骤3/6
点击查看大图
炒至菌菇软榻出水后,放入白糖、生抽、蚝油,继续翻炒收汁
-
步骤4/6
点击查看大图
收干汤汁盛入盘內,撒上葱花、蒜末、胡椒粉
-
步骤5/6
点击查看大图
泼油锅內倒入菜籽油,油热后,将油泼到葱末、蒜末上,激出香味
-
最后一步
点击查看大图
吃时,将葱末、蒜末拌匀,开吃
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-11-04 · 陕西省
响油菌菇的相关分类
响油菌菇的相关推荐
-
低脂美味的丝瓜菌菇鸡蛋汤
20994234人看过 -
三丝上海冷面#夏日餐桌降温企划#
164678人看过 -
一根山药,一碗面粉,轻松做出宝宝爱吃的山药小饼!
2000642人看过 -
#换着花样吃早餐#鲜掉眉毛的丝瓜海鲜豆腐汤
875348人看过 -
鸡丝凉面
34988656人看过 -
菜心牛肉
90734人看过 -
#中秋节还可以这么过#干锅鹿茸菇
223046人看过 -
#浪漫七夕 共度“食”光#煮五香菱角
143979人看过 -
多菌烧西兰花,满满蛋白质#中式减脂餐#
853727人看过 -
#《风味人间》美食复刻大挑战#凉拌豆皮
506794人看过 -
炒莜面块垒
290119人看过 -
凉拌腐竹#做道懒人菜,轻松享假期#
20740485人看过