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蒜蓉辣椒酱拌面

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做一碗蒜蓉辣椒酱，拌面、拌饭、蒸菜、炒菜，几乎全能。家中必备这碗蒜蓉辣椒酱，即使没菜吃，也不耽误吃饭。 参与活动: #立冬宜补冬 开启冬日滋补新吃法#
食材清单 加入采购清单
10-30分钟   |   配菜(中级)
青红辣椒 200克
、
大蒜 2头
、
姜 1块
、
植物油 50克
、
小葱 1棵
、
香叶 1片
、
八角 1颗
、
花椒 1撮
、
盐 8克
烹饪步骤
小贴士

1. 青红辣椒比例不限，可全部是青辣椒或红辣椒； 2. 想要存放时间长，可将辣椒碎倒入油锅中，炒熟，彻底消毒。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-11-05

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