是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

羊肉片汤的做法

点击查看大图

羊肉片汤

浏览 10.1万 · 收藏 3024

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

日子不紧不慢、每天好好吃饭～参与活动: #秋日抢鲜“蟹”逅，开启你的美味之旅#

食材清单加入采购清单

30~60分钟 | 切墩(初级)

面团：

、

面粉 230克

、

凉水 100ml

、

盐一点点

、

配菜：

、

羊肉 200克

、

羊血一块

、

海带丝少许

、

水晶粉丝少许

、

菠菜 3-4根

、

油炸豆腐半块

、

香菜、葱花适量

烹饪步骤

步骤1/10 点击查看大图
面粉+盐+水揉成光滑的面团；
步骤2/10 点击查看大图
将面团擀成一个大面片，切成长条；
步骤3/10 点击查看大图
揪成小面片备用；
步骤4/10 点击查看大图
准备好配菜，羊血、海带丝、油炸豆腐、菠菜、水晶粉丝、葱花香菜；羊肉切片，泡去血水，放入葱姜、小苏打、生抽、盐、胡椒粉、淀粉加拌均匀，一勺油封住水分；
步骤5/10 点击查看大图
热锅凉油，放入花椒粉、羊肉炒至变色；
步骤6/10 点击查看大图
加入足量的热水煮开，调入盐、胡椒粉、鸡精；撇去浮沫；
步骤7/10 点击查看大图
放入海带丝、粉丝煮2分钟；
步骤8/10 点击查看大图
放入面片、羊血继续煮至面片熟透；
步骤9/10 点击查看大图
出锅前放入菠菜，葱花、香菜即可～
最后一步点击查看大图
来吧、吃饭喽～

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-11-05 · 山西省

换个做法

羊肉片汤的相关分类

梭子蟹立秋苦瓜空心菜罗氏虾冬瓜更多

羊肉片汤的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许