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原味金枕蛋糕

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暖暖的阳光1309

✅2个250克金枕蛋糕模具 ✅做法 蛋黄，蛋白分离 玉米油+牛奶搅拌至乳化 加入过筛的低筋面粉和玉米淀粉，搅拌均匀 加入六个蛋黄，搅拌均匀 蛋白放入厨师机（厨师机一定要无油无水），加入白砂糖，打发至小尖角 1/3蛋白霜加入蛋黄糊中混匀，再倒回蛋白霜中，全部混匀 倒入模具，中间挤上软化的黄油，撒杏仁片 烤箱提前预热 150度烤55分钟左右，出炉震出热气，侧放晾凉即可 参与活动: #秋日抢鲜“蟹”逅，开启你的美味之旅#
食材清单 加入采购清单
鸡蛋 6个
、
低筋面粉 100克
、
玉米淀粉 10克
、
玉米油 60克
、
牛奶 70克
、
糖 60克
烹饪步骤
小贴士



做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-11-06

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