海绵蛋糕
在家做出蛋糕店一样味道的海绵蛋糕 参与活动: #秋日抢鲜“蟹”逅，开启你的美味之旅#
-
步骤1/7
点击查看大图
先准备好材料
-
步骤2/7
点击查看大图
蛋黄蛋清分离
-
步骤3/7
点击查看大图
抹匀看不见面粉粒
-
步骤4/7
点击查看大图
蛋清分三次加入沙糖，先用打蛋器打蛋清打起大泡加入一次，再打到中泡加入一次，小泡加入一次，打到泡泡细腻蓬松，
-
步骤5/7
点击查看大图
打好蛋清液倒三分一进去蛋黄液中抹匀一下，然后把余下蛋清液全倒进去，快速翻底抹匀
-
步骤6/7
点击查看大图
抹好倒进烤盆，放入先预热三分钟的烤箱里面
-
最后一步
点击查看大图
上下火160度30分钟，最后两三分钟可以把上火调大到170-180这样蛋糕面颜色会深一点。
最重要是蛋液一定要打到蓬松，要沾在打蛋器上不会马上滴下来，是慢慢流下来才行
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2023-11-06 · 广东省
海绵蛋糕的相关分类
海绵蛋糕的相关推荐
-
包菜红萝卜番茄沙拉
8597人看过 -
白面馒头新手详细教程
743427人看过 -
分蛋海棉蛋糕
22385人看过 -
面包
308262人看过 -
海棉蛋糕
12009人看过 -
酸辣面#我要上首页酸辣家常菜#
2059227人看过 -
面包
312971人看过 -
养生好汤：薏米节瓜去湿汤
83811人看过 -
【母亲节】麻婆豆腐—妈妈的味道
42174378人看过 -
牛油果沙律
94339人看过 -
廣東湯节瓜咸蛋鱼汤
65364人看过 -
#夏日鲜味轻享健康#蒜头豆酱炒麻叶
17580人看过
