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酸辣金汤龙利鱼

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娜娜食堂

龙利鱼本身属于一种海鱼，也叫做牛舌头。是一种营养价值非常丰富的鱼类，龙利鱼体内含有丰富的不饱和脂肪酸、蛋白质，非常容易被人体所吸收！而且肉质细腻、口感爽滑，可以有效的补充身体的蛋白含量和维生素a、维生素b。多吃龙利鱼可以有效的软化血管、预防心脑血管疾病、增加记忆力、改善睡眠，并且可以促进肠道蠕动，改善便秘。 龙利鱼味道超级鲜美，而且没有刺，这个做法简单！厨房小白也能做出饭店的味道，我喜欢喝这个汤，酸酸辣辣太鲜美了，好喝停不下来！ 参与活动: #立冬宜补冬 开启冬日滋补新吃法#
食材清单 加入采购清单
30~60分钟   |   配菜(中级)
龙利鱼 1片400克
、
白胡椒粉 3克
、
花雕酒 1勺
、
淀粉 2勺
、
南瓜 半个
、
海南灯笼酱 1勺
、
娃娃菜 1颗
、
大蒜 2瓣切末
、
盐 2克
、
白醋 2克
、
枸杞 十几粒
、
香菜 1根
烹饪步骤
小贴士

家人不能吃辣，放了一勺海南灯笼酱，所以要少加点盐，娃娃菜也可以换成其它蔬菜，例如：金针菇 生菜 黄豆芽都很不错！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-11-07 · 北京

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