主食花卷这么做,真是太香了呀!
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步骤1/14
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准备好食材
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步骤2/14
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温水融化酵母,静置几分钟
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步骤3/14
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酵母水把面粉先搅拌成絮状
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步骤4/14
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然后和成团,盖好饧发约40分钟
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步骤5/14
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熟黑芝麻搅打成粉
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步骤6/14
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面团饧发两倍大
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步骤7/14
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把面团简单排气后擀成大薄片,馅涂上一层油、均匀地撒上黑芝麻粉和一点盐
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步骤8/14
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卷起,分割成2厘米宽的小块
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步骤9/14
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两个一组,叠起来,中间用筷子压一下
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步骤10/14
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两面对折捏在一起下压成小花卷
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步骤11/14
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放入蒸锅内二次饧发20分钟
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步骤12/14
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最后冷水开火,上汽后蒸20分钟即可
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步骤13/14
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软软和和的,香喷喷真好吃呀
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最后一步
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营养又顶饱
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-11-07
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