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蒸干鸡肉的做法

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蒸干鸡肉

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30~60分钟 | 配菜(中级)

干鸡肉 500g

、

八角、姜蒜、辣椒适量

、

生抽 7ml

、

料酒 5ml

、

糖 3g

、

老抽适量

、

耗油适量

烹饪步骤

步骤1/1 点击查看大图
炒锅放水把干鸡肉放锅里煮一下，然后用清水冲洗一下。用炒锅放油、二个八角、姜蒜、辣椒爆香，倒入干鸡肉，放老抽、蚝油、生抽、料酒、鸡精稍微炒一下即可。再弄起来去蒸半小时就可以了。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-11-08

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