怎么都吃不够的烧饼，做法一点不难
面食总是推荐自己做，用料健康无添加，当然干净卫生也是第一位。今天分享的是好吃的烧饼，烧饼一家人都爱吃，所以惊颤工作，有爱吃的小伙伴一起来学做吧！ 参与活动: #本周热榜来袭！#
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步骤1/13
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准备材料，面粉和酵母
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步骤2/13
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酵母放入温水中搅拌融化
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步骤3/13
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酵母水把面粉搅拌成絮状后淋入3勺食用油再和成团
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步骤4/13
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和好的面团饧发两倍大
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步骤5/13
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取出面团揉匀排气
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步骤6/13
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做半小碗油酥：面粉加椒盐加油搅拌成不能流动的糊状
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步骤7/13
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面团擀成大饼涂上一层油酥，用刮板刮平
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步骤8/13
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卷起
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步骤9/13
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分割成小块后整理成小圆剂子
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步骤10/13
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把面剂子擀成约1厘米厚的饼状，表面用刀背按压成印痕来
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步骤11/13
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把小饼摆放到烤盘中，表面刷油，饧发20分钟后烘烤
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步骤12/13
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烤箱预热200度，烤盘放中层，上下火，烘烤20分钟
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最后一步
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外皮酥脆，里面暄软特好吃
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2023-11-08
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