捞汁爽口虾仁
虾仁,一直都是美食中的瑰宝, 虾仁口感嫩滑鲜美。捞汁爽口虾仁,虾仁与珍选生腌捞汁的完美融合,虾仁嫩滑爽口,珍选生腌捞汁独特风味,冰箱冷藏过后,更是凝结了满满的鲜味。鲜美的捞汁液融入每一只虾仁中,使其更加多汁嫩滑。 参与活动: #秋日抢鲜“蟹”逅,开启你的美味之旅#
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步骤1/10
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准备鲜虾800克。
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步骤2/10
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去虾头,挑去虾线虾肠去外壳,处理成虾仁。
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步骤3/10
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大葱1段切3小段,姜1块,切3片剩下的切碎备用,蒜2瓣切碎备用,小米辣3只洗干净切碎备用,香菜2根洗干净切段备用。
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步骤4/10
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锅里倒入适量清水,放入姜片大葱,倒入料酒1勺。
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步骤5/10
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放入虾仁焯水至开锅即可。
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步骤6/10
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虾仁焯水后捞出来过凉水。
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步骤7/10
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沥干水份放入盘子里。
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步骤8/10
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放入葱姜蒜小米辣香菜和柠檬片3~4片,白芝麻1勺。
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步骤9/10
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倒入珍选生腌捞汁适量,抓匀,放入冰箱冷藏30分钟即可食用。
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最后一步
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冷藏后的虾仁,珍选生腌捞汁味道融入每一只虾仁中,口感更加鲜嫩多汁。
虾仁焯水去腥: 虾仁在准备过程中焯水是关键步骤,加入生姜和葱段能够有效去腥味,提升虾仁的鲜美。
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发布于 2023-11-11 · 云南省
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