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青椒炖豆腐

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豆腐 300克

、

油适量

、

盐适量

、

辣椒 3个

、

木耳十几朵

、

老抽 1勺

、

生抽 1勺

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
豆腐切块，焯水三分钟捞出。
步骤2/4 点击查看大图
辣椒切段，油热后花椒煸炒香，再放入豆腐和辣椒翻炒一会，豆腐微微变黄，辣椒炒成虎皮状。
步骤3/4 点击查看大图
再放入木耳翻炒几下，放点老抽和盐，再加点水炖几分钟。
最后一步点击查看大图
加点生抽，关火，青椒木耳炖豆腐就做好了。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-11-12 · 河南省

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