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生腌虾兵蟹将

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1小时以上

大闸蟹 2只

、

鲜活清水虾 500克

、

柠檬半个

、

香菜 3根

、

蒜 1头

、

珍选生腌捞汁 450毫升

、

高度白酒 250毫升

、

小米辣 4--5个

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
大闸蟹和虾洗净
步骤2/8 点击查看大图
倒入高度白酒，这样可以更好的起到杀菌作用
步骤3/8 点击查看大图
放置半小时以上
步骤4/8 点击查看大图
柠檬、香菜、蒜和小米辣改刀备用
步骤5/8 点击查看大图
取出白酒泡过的和，虾开背去除虾线，螃蟹去腮
步骤6/8 点击查看大图
倒入生腌汁，加入配料
步骤7/8 点击查看大图
封上保鲜膜，再次放入冰箱放置4个小时以上
最后一步点击查看大图
美味在时间中苏醒，开吃吧

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-11-13 · 北京

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