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香酥掉渣❗️提子奶酥🍇0失败配方的做法

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香酥掉渣❗️提子奶酥🍇0失败配方

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简单易做，一口掉渣，满屋子奶香味鲍师傅同款春节小零食，老少皆宜❗️ 巨好吃香浓的一款小点心👏🏻 参与活动: #秋日抢鲜“蟹”逅，开启你的美味之旅#

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30-60分钟 | 切墩(初级)

顺然烤箱 1台

、

顺然打蛋器 1台

、

黄油 80克

、

糖粉 30克

、

蛋黄 2个

、

低筋面粉 120克

、

奶粉 60克

、

葡萄干 60克

烹饪步骤

步骤1/12 点击查看大图
80克黄油室温软化
步骤2/12 点击查看大图
加30克糖粉
步骤3/12 点击查看大图
搅拌一下，防止打发飞溅
步骤4/12 点击查看大图
使用打蛋器打发至发白，打发1分钟左右就好了
步骤5/12 点击查看大图
放入2颗蛋黄，搅拌均匀
步骤6/12 点击查看大图
加入120克低筋面粉，还有60克奶粉过筛
步骤7/12 点击查看大图
揉成团，加60克葡萄干
步骤8/12 点击查看大图
揉成团，搓成20克小圆球
步骤9/12 点击查看大图
轻轻按压
步骤10/12 点击查看大图
刷上蛋液，放入烤箱
步骤11/12 点击查看大图
烤箱上下火160度15分钟
最后一步点击查看大图
满屋都是奶香味

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-11-13

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