醉卤猪蹄
工欲善其事 ，必先利其器！做美食也一样，有时候好的佐料就是做成美味的关键，卤猪蹄我的最爱，满满的胶原蛋白，自己卤的才够味！ 参与活动: #秋日抢鲜“蟹”逅，开启你的美味之旅#
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步骤1/6
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清洗干净的猪蹄，冷水下锅加入适量姜片焯水
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步骤2/6
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锅底倒入少量油，加入黄冰糖，文火炒出糖色
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步骤3/6
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倒入猪蹄焯水
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步骤4/6
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倒入一整瓶醉卤涝汁，加入适量清水
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步骤5/6
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煮一小时后，文火炖2小时左右
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最后一步
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软糯鲜香的卤猪蹄出锅了，妥妥的美味
不需要加入任何其他的佐料，是需要珍选醉卤涝汁即可
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2023-11-14 · 贵州省
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