醉卤猪蹄
工欲善其事 ,必先利其器!做美食也一样,有时候好的佐料就是做成美味的关键,卤猪蹄我的最爱,满满的胶原蛋白,自己卤的才够味! 参与活动: #秋日抢鲜“蟹”逅,开启你的美味之旅#
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步骤1/6
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清洗干净的猪蹄,冷水下锅加入适量姜片焯水
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步骤2/6
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锅底倒入少量油,加入黄冰糖,文火炒出糖色
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步骤3/6
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倒入猪蹄焯水
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步骤4/6
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倒入一整瓶醉卤涝汁,加入适量清水
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步骤5/6
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煮一小时后,文火炖2小时左右
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最后一步
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软糯鲜香的卤猪蹄出锅了,妥妥的美味
不需要加入任何其他的佐料,是需要珍选醉卤涝汁即可
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-11-14 · 贵州省
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