捞汁花蛤
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对于北方人来说，螃蟹太奢侈了，又很少可以买到又大又肥的，花蛤到时可以经常吃，满足一点点遗憾 参与活动: #秋日抢鲜“蟹”逅，开启你的美味之旅#
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/5
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买回来的花蛤，给它喂点油，和盐，搁愣搁愣，让它们吃的想吐。
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步骤2/5
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放上姜丝，上锅蒸15分钟
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步骤3/5
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出锅以后放点蒜末
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步骤4/5
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倒上灵魂捞汁
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最后一步
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浇上热油就可以了
小贴士
放捞汁的时候我一起放了一些蒸花蛤的原汤汁，这样会更鲜
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2023-11-14 · 河北省
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