【家常菜】箩卜木耳大骨汤
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烹饪步骤
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步骤1/3
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猪筒骨冷水煮沸，洗净，重新发葱姜，中小火炖2个小时。
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步骤2/3
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木耳泡发洗净，箩卜洗净切块。
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最后一步
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猪骨炖好后，放入箩卜木耳，炖至箩卜酥软。放蒜末，盐一茶勺，出锅。
小贴士
1.我这是一人食的份量。
2.最后的蒜末是箩卜汤的灵魂，香气有一半是它给的，家里有的话，尽量放，没有芹菜末也行。蒜末一定乘汤热的时候放，末尾的白色茎竿部分要划开后再切，不然汤不熟。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2023-11-15 · 上海市
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