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鸡汁雪菜豌豆汤的做法

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鸡汁雪菜豌豆汤

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这个菜主打就是一个鲜！雪菜用盐揉搓后在我老家有更叫法叫盐齑(ji ），有个顺口溜3天不吃盐齑汤脚股郎（腿肚子）里酥汪汪，而雪菜豌豆汤用太太乐鲜鸡汁来调味，那是鲜上加鲜呢！参与活动: #鸡汁入家宴感恩正当“食”#

食材清单加入采购清单

10分钟左右 | 切墩(初级)

雪菜一把

、

豌豆一小碗

、

盐 2克

、

太太乐鲜鸡汁 10克

、

菜籽油 10克

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
先来个成品图
步骤2/9 点击查看大图
食材准备，雪菜洗净切碎，放一点点盐揉搓一会儿，然后洗净挤干，和豌豆子放一起
步骤3/9 点击查看大图
热锅，放一勺菜籽油
步骤4/9 点击查看大图
油热，放入豌豆和雪菜，快速煸炒均匀
步骤5/9 点击查看大图
放适量水，大火烧开
步骤6/9 点击查看大图
先放太太乐鲜鸡汁调味料
步骤7/9 点击查看大图
大概10克吧
步骤8/9 点击查看大图
再放一点点盐，尝尝味道根据自己口味微调
最后一步点击查看大图
出锅啦！今晚不想喝酒，直接上米饭(^◡^)っ

小贴士

雪菜煸炒均匀放水煮开后不要盖锅盖哦！先放鸡精后放盐，因为太太乐鲜鸡汁有点咸味！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-11-15

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