糖炒板栗
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糖炒板栗用的是北方的油栗。 北方油栗偏小，含糖量高，适宜作糖炒栗子，而且北方油栗主要分布在华北各省的燕山及太行山区。并且北方油栗水分相对较少，所以存储时间较长。 参与活动: #立冬宜补冬 开启冬日滋补新吃法#
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/3
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板栗清洗干净用刀对着板栗尖头的部位切十字刀，十字刀可切入板栗少许肉将切好的板栗放进电饭煲里，撒上白糖，最好是单晶冰糖
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步骤2/3
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适量加点玉米油，加水刚浸过板栗即可，按下煮饭键，让它煮到自动跳键
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最后一步
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跳健了，打开看一下，板栗全爆花了，再按热饭健，让它焖一下，再跳健就行了
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2023-11-15
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